鸡蛋烩饼的家常做法(鸡蛋烩菜的家常做法)

  发布时间:2025-06-09 11:28:00   作者:玩站小弟   我要评论
大家好,今天来为大家分享鸡蛋烩饼的家常做法的一些知识点,和鸡蛋烩菜的家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来 。

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本文目录

  1. 胶州烩饼做法
  2. 烩饼的家蛋烩家常做法
  3. 西安烩三鲜饼的做法

胶州烩饼做法

主料 :

饼适量

菠菜适量

鸡蛋适量

辅料:

酱油适量

盐适量

鸡精适量

做法:

1.准备好饼。

2.饼切丝 。常做菜

3.锅中放水烧开,法鸡放入饼丝。做法

4.菠菜洗净 ,鸡蛋家常切段儿  。烩饼

5.将菠菜放入锅中,家蛋烩鸡蛋打散淋入锅中,放入酱油、盐 、鸡精调味

烩饼的家常做法

1  、准备材料 :面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克 、盐2克 。

2 、碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油搅拌成絮状。揉成面团,醒发一小时。

3、面团刷油 ,对半切 ,按压成饼 ,中间划三刀  。起锅倒油,待到七成热,放入油饼,小火炸至两面金黄,出锅即可 。

西安烩三鲜饼的做法

原料  :浸发好海参750克,鲜中虾肉200克,鸭肉300克 ,新鲜猪腰1只,菜心200克  ,三鲜饼100克 ,麻油、味粉适量。

1、海参冲洗一遍,切成长条件  。取些姜、葱、蒜起锅,溅上烧酒,倾下一汤碗清水 ,放入海参件煨煮20分钟熄火;10分钟后取起。

2、中虾肉去壳 ,挑去脊背之黑肠,鸭肉“片”成薄块件,加味捞过 。猪腰切开两边 ,去掉内里之白筋,切“腰花”,再切件,加味捞匀;菜心摘成长条 ,焯熟待用;蘑菇在清水中泡过待用。

3、用姜、葱起锅,爆过鸭肉,溅下些烧酒 ,倾下一汤碗清水 ,用味粉、盐、糖、生抽调适味煮10来分钟,然后加入虾肉 、蘑菇、腰花(事先在沸油中泡熟) 、菜心兜匀 ,下些粉芡 、熟油上碟。

关于鸡蛋烩饼的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。

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